Köstliche Desserts: Anwendungs- und Produktionsmethoden von Mungbohnenstärke in traditionellen Gebäck

Mungbohnenstärke ist eine häufige Lebensmittelzutat und wird in traditionellen Gebäck häufig verwendet. Es hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Ernährung, sondern fügt auch Struktur und Textur hinzu. Das Folgende ist eine Einführung in die Anwendung von Mungbohnenstärke in traditionellen Gebäck und seiner Produktionsmethoden.

Anwendung von Mungbohnenstärke im Gebäck

Erhöhen Sie den Geschmack : Mungbohnenstärke hat eine gute Gelbe und Viskosität, die während des Backvorgangs verdicken und binden kann, was das Gebäck empfindlicher macht.

Verbesserung der Duktilität : Mungbohnenstärke kann die Duktilität von Gebäck verbessern und sie erleichtern und schöner in Form sind.

Verbesserung des Geschmacks : Während des Backvorgangs bildet Mungbohnenstärke einen dünnen Film, der Feuchtigkeit sperrten und den feuchten Geschmack des Gebäcks aufrechterhalten kann.

Erhöhen Sie die Ernährung : Mungbohnenstärke ist reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralien, die den Nährwertwert für Gebäck verleihen können.

Wie man Mungbohnenstärkedessert macht

Mungbohnenstärkepudding

Zutaten: Mungbohnenstärke, Milch, weißer Zucker, Früchte usw.

Vorbereitungsmethode: Mungbohnenstärke mit einer kleinen Menge Wasser mischen, um eine Paste zu bilden, Milch und weiße Zucker hinzuzufügen, gleichmäßig zu rühren und bis dick zu kochen, in eine Form zu gießen, zu kühlen, bis sie erstarrt ist, dann Früchte hinzufügen und servieren.

Mungbohnenstärkegebäck

Zutaten: Mungbohnenstärke, Klebreismehl, weißer Zucker, Wasser usw.

Vorbereitungsmethode: Mungbohnenstärke und Klebreismehl proportional mischen, eine angemessene Menge weißer Zucker und Wasser hinzufügen, in Teig rühren, in kleine Stücke, Dampf und essen.

Die oben genannte Einführung in die Anwendungs- und Produktionsmethoden von Mungbohnenstärke in traditionellen Gebäck. Ich hoffe, es wird Ihnen hilfreich sein. Für eine Großhandel -Mung -Bohnenstärke wenden Sie sich bitte an lkzxfoods@126.com oder besuchen Sie die Website von Zhenxing Grain und Oil Mungbohnenstärkerlieferant https://www.longkowvermicelli.com.