Anwendungs- und Sicherheitsanalyse von Mungbohnenstärke in Lebensmittelzusatzstoffen
2024-12-02
Mungbohnenstärke ist ein hochwertiger Lebensmittelzusatz, der in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Es hat starke gelierende Eigenschaften und Stabilität und kann als Verdickungsmittel, Geliermittel, Klebstoff usw. verwendet werden. Es wird oft verwendet, um Gelee, Gebäck, Kekse und andere Lebensmittel herzustellen.
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