Vermicelli de batata -doce vs. Macarrão tradicional: qual é mais nutritivo?

Na sociedade de hoje, as pessoas estão prestando cada vez mais atenção à nutrição e à saúde ao fazer escolhas alimentares. O macarrão tradicional sempre foi um dos alimentos básicos nas mesas das pessoas, e a vermicelli de batata -doce, como um novo tipo de comida, se tornou gradualmente popular entre as pessoas nos últimos anos. Então, em comparação com o vermicelli de batata -doce e o macarrão tradicional, qual é mais nutritivo? Em seguida, vamos comparar seus valores nutricionais.

Comparação de matéria -prima

O macarrão tradicional é geralmente feito de farinha de trigo, enquanto o vermicelli de batata -doce é feito de batata -doce. As batatas -doces são ricas em nutrientes, como amido, fibra alimentar e vitaminas. Comparados com a farinha de trigo, as batatas -doces têm maior valor nutricional.

Comparação de composição nutricional

A vermicelli de batata -doce é rica em fibras alimentares, o que pode promover o peristaltismo intestinal, ajudar a suavizar a defecação e reduzir a chance de constipação. Além disso, a vermicelli de batata -doce também contém uma variedade de vitaminas, como vitamina A, vitamina C, etc., que são benéficas para a saúde humana. Além disso, a fibra alimentar em vermicelli de batata -doce também pode diminuir o colesterol e ajudar a prevenir a ocorrência de doenças cardiovasculares.

Por outro lado, o macarrão tradicional contém relativamente poucos nutrientes, principalmente amido e carece de outros nutrientes, como fibras alimentares.

Comparação calórica

Como a vermicelli de batata -doce é rica em fibras alimentares e pode aumentar a saciedade, ela é relativamente baixa em calorias. O macarrão tradicional geralmente adiciona gordura durante o processo de produção e tem calorias mais altas.

Para concluir

Em resumo, a vermicelli de batata -doce é mais nutritiva que o macarrão tradicional, contém mais fibras e vitaminas da dieta, tem calorias mais baixas e é adequado para mais pessoas comer.

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